【广东广州特产有哪些】广州作为中国南方的重要城市，不仅拥有丰富的历史文化底蕴，还孕育了许多独具地方特色的美食和特产。无论是传统小吃、手工艺品还是特色农产品，广州的特产都深受游客和本地居民的喜爱。以下是对广州主要特产的总结与介绍。
一、广州特产总结
广州的特产种类繁多，涵盖食品、手工艺、茶叶等多个类别。其中最具代表性的包括：
- 传统美食类：如广式点心、肠粉、云吞面、烧腊等。
- 特产小吃类：如泮溪酒家的虾饺、陶陶居的叉烧包、老字号的糖水。
- 特色农产品：如增城挂绿荔枝、新垦莲藕、沙湾姜汁饼等。
- 手工艺品类：如广绣、玉雕、牙雕等。
这些特产不仅体现了广州的饮食文化，也展示了岭南地区的独特风情。
二、广州特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 食品类 | 广式点心 | 包括虾饺、叉烧包、流沙包等，讲究皮薄馅多，口感丰富。 |
| 食品类 | 肠粉 | 以米浆蒸制而成，搭配酱油、虾米、瘦肉等，是广州街头常见小吃。 |
| 食品类 | 云吞面 | 面条滑爽，云吞鲜美，汤底清淡，是广州人日常饮食的一部分。 |
| 食品类 | 烧腊 | 包括烧鹅、烧肉、乳鸽等，外皮酥脆，肉质鲜嫩，是广府饮食文化的代表。 |
| 小吃类 | 沙河粉 | 用大米磨浆制成，口感爽滑，常配以牛肉、猪肝等炒食。 |
| 农产品类 | 增城挂绿荔枝 | 果肉清甜多汁，果皮青绿带红，是广东著名水果之一。 |
| 农产品类 | 新垦莲藕 | 莲藕脆嫩无渣，常用于煲汤或凉拌，是广州周边地区的特色农产品。 |
| 手工艺类 | 广绣 | 中国传统刺绣艺术之一，色彩鲜艳，图案精美，具有极高的艺术价值。 |
| 手工艺类 | 玉雕 | 广州玉雕技艺精湛，作品多以花鸟鱼虫为主题，富有岭南风格。 |
| 其他 | 糖水 | 如红豆沙、绿豆沙、芝麻糊等，是广州人喜爱的传统甜品。 |
三、结语
广州的特产不仅仅是味觉上的享受，更是文化与历史的传承。无论是地道的小吃，还是精美的手工艺品，都能让人感受到这座城市独特的魅力。如果你有机会来到广州，不妨亲自体验一下这些地道的特产，定会留下难忘的回忆。
