在Adobe Photoshop中旋转文字的方法有很多种。以下是一种简单的方法：
1. 打开Photoshop软件并创建一个新的项目或打开一个现有的图片。
2. 在工具面板中选择“文字工具”（Type Tool）。
3. 输入你想编辑的文字。
4. 选择你想要旋转的文字图层。如果你已经创建了一个文字图层，那么你只需要在图层面板中点击它进行选择。如果文字被创建在主图层上，你可以创建一个新的图层并把文字移到上面。
5. 使用“移动工具”（Move Tool）点击文字图层上的某个位置并按住鼠标左键拖动，你可以看到文字的四周出现了一个带节点的框。鼠标指向这个框的边缘并拖动到相应的角度，你就可以旋转文字了。你也可以通过键盘上的方向键进行微调旋转角度。每按一次方向键，文字会旋转一定的角度。如果你希望精确控制旋转的角度，你可以在工具栏中选择特定的角度进行旋转。按住Shift键并点击工具箱中的角度控制按钮可以改变旋转的方向和大小。或者通过右键点击并选择“旋转图层”来更精确地调整角度。如果弹出对话框提示输入角度值，可以直接输入旋转的角度。如果选中多个图层或整个图像中的元素进行旋转，可以按住Shift键点击并拖动所选内容，并使用工具箱中的变换控件进行调整。调整完成后按Enter键应用旋转操作即可完成旋转文字的过程。现在你可以使用保存（Save）命令将旋转后的文字保存到你的电脑上或进行相应的操作如复制或修改文字等。请注意，在进行任何编辑之前最好先备份原始文件以防万一。