`MID`函数是一个用于提取字符串中特定位置的字符或子字符串的Excel函数。其基本语法如下：
```scss
MID(text, start_num, num_chars)
```
参数说明：
* `text`：源字符串，即你想从中提取子字符串的字符串。
* `start_num`：开始提取的位置（从数字开始）。例如，如果文本是“Hello World”，你想从第7个字符开始提取，那么start_num就是7。注意，Excel中的字符计数是从第一个字符开始的。如果start_num为负数，则从字符串末尾开始计数。比如start_num为-n意味着从倒数第n个字符开始。此外，如果start_num大于文本的长度，那么会返回空字符串。
* `num_chars`：要提取的字符数量。如果你想提取从开始位置开始的全部字符，只需省略此参数即可。如果此参数为负值或超出文本长度，那么只会返回从开始位置到文本末尾的子字符串。如果省略此参数，则默认提取从开始位置到文本末尾的所有字符。如果指定的字符数超过了从起始位置到文本末尾的字符数，则返回剩余的全部字符。如果没有足够数量的字符（由于已达到文本的末尾），那么将返回所有的后续字符直到文本的末尾。对于数值字段中的空白部分不进行计算，这意味着它们也算作字符数的一部分。例如，"Hello World"（包括空格）总共有10个字符，而不是简单地看单词的数量。因此，如果某个单元格含有连续的空白符和额外的字符序列如格式设置产生的不可见空白字符或某些符号，则也都会纳入字符总数中。这些因素对于决定使用MID函数的结果是非常关键的。如果想只考虑纯字母和字母符号进行计数，可以使用其他方法或结合使用其他函数来得到期望的结果。同时需要注意文本编码方式也可能影响结果，特别是在处理不同语言的字符串时，可能会出现某些特殊的编码方式使得MID函数提取结果与预期不符的情况。例如ASCII码和非ASCII码之间的转换问题可能导致结果出现偏差。因此在使用MID函数时需要注意这些细节问题以确保结果的准确性。下面是一个使用MID函数的实例：
假设有一个单元格A1包含文本“Hello World”，你想从第6个字符开始提取一个包含特定长度的子字符串。可以使用公式 `=MID(A1, 6, 5)` 来实现这个目标，这将返回字符串“World”。这是因为在这个例子中，我们从第6个字符开始提取，并且希望提取的长度为5个字符长度，而得到的正好是原始文本的第六个开始的连续五个字符。总的来说对于任何非英文特殊符号文字需要按照相应的编码规则进行考虑以避免出现错误的结果。