在使用AI（Adobe Illustrator）的多边形工具时，设置边数的步骤如下：
1. 打开Adobe Illustrator软件。
2. 选择“多边形工具”（Polygon Tool），它在工具箱中的形状工具组里。形状工具组通常位于工具箱的顶部或底部。在工具箱中找到一个类似于星形的图标并点击它，选择多边形工具。在大多数版本中，您可以通过单击工具栏上的箭头图标找到隐藏的工具选项并选择多边形工具。如果找不到这个工具，可以从软件中的菜单栏中查找“窗口”- “工具和画笔”-“变形工具设置”的选项中进行操作设置或使用快捷键直接切换找到。然而不同版本的软件可能有细微差异的操作路径。不过无论怎样设置最终还是要返回到工具本身进行设置。
3. 在画布上点击并拖动鼠标以创建多边形的一个角点，接着松开鼠标键。此时会弹出一个对话框，其中可以输入多边形的边数。输入想要的边数后，点击“确定”。松开鼠标以确定位置即可完成多边形形状创建过程了。你也可以根据软件弹出的页面使用界面指引提示调整预设和模式等来调整和定制边数和多边形的样式细节。通过这种方式便可以灵活快速的用AI绘制多边形。但是，需要注意在使用时一些特殊设置可能存在略微不同的路径和方法，需要根据具体的软件版本和界面布局来操作。同时AI版本不同设置边数的步骤也可能不同，具体可以根据软件提示进行操作。此外还可以通过调整其节点来实现特定的几何造型创作的需求来更加细致入微的调整出多边形的外形来创作理想的图案或艺术作品。在操作过程中可以根据自身需求选择不同的方法来完成任务目标。另外一些用户还会选择借助一些额外的插件来创建更复杂的形状和设计更多选项以设置不同的参数来完成AI多边形的绘制和设计。关于插件的使用可以查询相应的软件官方帮助文档和社区指南来获取更多的使用指南和教程信息。