要用苹果11的副卡发送短信，可以按照以下步骤操作：
1. 打开【信息】应用，点击右上角的【撰写】按钮，或者点击绿色箭头开始编写新消息。
2. 在接收者栏输入接收者的手机号码或姓名，并从顶部弹出的选项中选择其对应的联系人。点击或按住键盘上弹出的附加卡片按钮或信号切换图标按钮进行更多设置选项。如果是双卡双待手机，可以确保开启双卡的选项已开启。iPhone上的两张卡应该都有选项以供选择。根据需要点击“副号”，如果此时只能点击一条卡（未出现双卡的选项），则需退出重新选择卡槽设置再选择一张卡使用。如果已经设置好一张卡的卡槽位置和功能显示（短信优先使用的卡的标识），那么在发信息的时候就需要进入该选项，根据需要在出现的卡槽列表中选择想要使用的卡槽点击确认。如果要设置默认的卡槽功能，可以在设置中选择蜂窝移动网络选项，点击对应的蜂窝卡号码选项，在其中选择默认卡槽即可。完成以上步骤后退出回到主界面后即可继续编写短信并发送，该条短信就是直接以卡槽中对应的手机号码发出信息给对应接收人，将提示信息发送成功。请注意确保使用的是副卡的手机号码进行发送短信。以上步骤仅供参考，具体可能会因手机版本不同而有所差异。如仍有疑问可以咨询苹果公司客服或者到手机维修店咨询工作人员了解具体使用办法。