Adobe Acrobat 7.0是一款由Adobe公司开发的PDF文件格式生成和编辑软件。该软件在2004年左右发布，主要功能和特点包括：
1. 创建和编辑PDF文件：用户可以使用该软件创建新的PDF文件，并对已有的PDF文件进行编辑和修改。
2. 强大的文档转换功能：可以将其他文件格式转换为PDF格式，如Word、Excel等。
3. 丰富的注释和审阅工具：提供了多种注释工具，如高亮显示、下划线、批注等，方便用户与他人协作和审阅文档。
4. 保护文档安全：可以设置密码保护、限制文档复制和打印等功能，确保文档的安全性。
5. 支持多种平台：该软件支持Windows、Mac等多种操作系统平台。
总的来说，Adobe Acrobat 7.0是一款功能强大的PDF编辑软件，可以帮助用户轻松创建、编辑、转换和共享PDF文件。然而，随着技术的不断发展，Adobe公司已经推出了多个新版本，这些新版本在功能和性能上都有所提升。因此，如果需要使用该软件，建议查看最新的版本以获取更好的体验和功能。