魅蓝note5刷机步骤如下：
1. 进入魅族官网或固件下载专区下载相应的固件版本和刷机工具。下载完成后，将固件包复制到手机存储根目录或SD卡根目录。手机关机同时按住手机音量+电源键，进入recovery模式界面松开按键并稍等片刻后，选择“清除数据”。在弹出的对话框中选择“确定”。再选择“清除所有数据”。在弹出的对话框中选择“确定”，等待手机格式化完成并自动重启。注意在操作过程中，要保证手机电量充足，防止刷机过程中断电影响手机系统损坏。同时，提前备份好手机重要资料，避免丢失。
2. 手机进入recovery模式后，选择“安装固件包”。在文件管理界面中浏览并选择先前下载的固件包。接着在弹出的提示窗口中选择“确认”，即可开始刷机。这个过程可能需要一段时间来完成，取决于手机型号和固件大小。完成后手机会自动重启并进入新系统界面。这是整个刷机流程中的第二种方法。 需要注意的是在整个过程中不要随意操作手机或者断开数据线连接以免造成不必要的麻烦。并且在选择固件时需要根据自己的手机型号和地区进行选择，以免出现不兼容的情况。 魅族官网也提供了详细的教程和视频教程来帮助用户完成刷机操作，可以根据自身情况选择合适的方式进行学习操作。 最后建议在操作之前备份手机重要数据以免丢失。对于刷机前一定要明确了解风险及可能遇到的问题并且保证手机的电量充足以及使用正确的固件包来避免不必要的问题发生。此外刷机会影响手机的保修资格所以在刷机前要考虑清楚并权衡利弊做出决策。如果遇到任何问题可以查看官方教程或者寻求专业人士的帮助来解决问题。
以上信息仅供参考，如有疑问请咨询专业人员意见。刷机有风险需谨慎操作，如因操作失误导致问题由个人自行承担。