小米平板2是可以刷安卓系统的。关于刷机的方法和步骤，由于涉及到复杂的操作，建议在刷机之前详细阅读相关教程和注意事项，以确保操作正确和安全。下面是一些大致的步骤供您参考：
1. 备份数据：在刷机之前，务必备份好重要数据，如照片、联系人等。因为刷机过程中可能会导致数据丢失。
2. 下载对应版本的安卓系统包：可以在官方网站或第三方网站下载对应的小米平板2的安卓系统包。注意要选择适合自己设备的版本，避免不兼容的问题。
3. 准备刷机工具：准备好相应的刷机工具，如刷机大师等。
4. 进入刷机模式：通过特定的组合键或者设置选项进入设备的刷机模式。
5. 开始刷机：使用之前准备好的刷机工具进行刷机，根据工具的提示进行操作。
6. 等待完成：等待刷机过程完成，期间不要进行其他操作，避免造成不必要的风险。
7. 后续操作：刷机完成后，根据需要进行初始化设置和恢复之前备份的数据。
请注意，刷机有一定的风险性，操作不当可能导致设备损坏或无法正常使用。如果您不熟悉刷机操作，建议寻求专业人士的帮助或到官方的售后服务中心进行操作。此外，刷机前请确保了解相关风险并谨慎操作。