在Adobe Photoshop中给图片局部上色可以通过多种方式完成，以下是其中一种常见的方法：
首先，打开你想要上色的图片。然后按照以下步骤操作：
1. 使用套索工具或其他选择工具（如快速选择工具、魔棒工具等）选取你想要上色的区域。如果你想要更精确地选取，可以尝试使用钢笔工具进行路径绘制，然后转化为选区。
2. 在选定区域后，点击工具箱中的前景色选择器，选择你想要的颜色。然后，选择适合的画笔工具（如柔边画笔或硬边画笔等），并根据你的需求调整画笔大小和不透明度。你也可以使用水彩笔刷等特定类型的笔刷来实现特定的艺术效果。
3. 选择你想要的混合模式，比如覆盖、加深或者叠加等。根据你的需求和你的选择来决定哪种模式最合适。例如，如果你想要完全覆盖原来的颜色，可以选择覆盖模式；如果你想要让原来的颜色看起来更为深重或者提高明亮度，可以使用加深或者减淡的模式。可以根据具体需要进行试验和尝试不同的混合模式。
4. 最后，用画笔在选定的区域进行上色。你可以通过调整画笔的大小和压力来模拟不同的笔触效果。如果你在上色的过程中犯了错误，可以使用橡皮擦工具或者撤销功能来修正。在你完成局部上色后，就可以保存你的图片了。如果你希望将这个操作撤销或重新进行编辑，可以通过使用历史记录面板来实现。记得定期保存你的工作以避免意外发生。请注意以上步骤只是一个基本教程，具体实现可能因软件版本不同而有所不同。在实际操作中，可以根据具体需求和软件功能进行调整和优化。