以下是一些常见的日期函数公式及其功能描述：

1. **EDATE函数**：返回指定日期之前或之后的日期。语法为 `EDATE(start_date, months)`，其中 `start_date` 是起始日期，`months` 是指定的月份数。例如，`EDATE("2023-01-01", 2)` 将返回 "2023-03-01"。

2. **EDIFF函数**：计算两个日期之间的差异。该函数在 Excel 中并不存在，但在某些其他软件中可能会有。例如在某些编程语言中，可以计算两个日期之间的天数差异。

3. **DATE函数**：创建一个日期。语法为 `DATE(year, month, day)`，分别指定年、月和日。例如，`DATE(2023, 3, 1)` 将返回 "2023-03-01"。

4. **TODAY函数**：返回当前日期。无需任何参数，直接使用该函数即可得到当前日期。

5. **NOW函数**：返回当前的日期和时间。同样无需任何参数。

6. **WEEKDAY函数**：返回一个日期是星期几的数值。不同软件可能会有不同的返回值设定，例如在 Excel 中，星期日为 1，星期一为 2 等。这个函数对于判断工作日还是周末特别有用。例如，在 Excel 中 `WEEKDAY("2023-03-01")` 可能返回 3（代表星期三）。

7. **DATEDIF函数**：在某些软件如Excel中用于计算两个日期之间的天数差异。其格式为 `DATEDIF(start_date, end_date, unit)`，其中 `unit` 可以是天（day）、月（month）或年（year）。例如 `DATEDIF("2023-01-01", "2024-01-01", "day")` 返回的结果是 365 天。注意并非所有软件都支持此函数。

8. **MONTH函数**和**DAY函数**：分别返回日期的月份和天数部分。例如 `MONTH("2023-03-01")` 返回 3，而 `DAY("2023-03-01")` 返回 1。这些函数在一些软件中可能称为 ExtractMonth 和 ExtractDay 等变种名称。

以上列举的公式是基于一些常见软件的用法和术语描述，具体的用法和效果可能会因软件的不同而有所差异。为了得到最准确的公式和功能描述，建议查阅具体软件的官方文档或使用帮助功能。