要在Windows 7系统中删除桌面上的Internet Explorer（IE）图标，你可以按照以下步骤操作：
1. 在桌面上找到Internet Explorer图标。
2. 右键点击该图标。
3. 在弹出的菜单中，选择“发送到”选项。
4. 接着，选择“桌面快捷方式”或类似的选项（取决于你的系统语言）。这一步实际上是创建了一个新的桌面快捷方式，而非实际删除图标。如果你之前已经在桌面上创建了IE的快捷方式并且想要删除它，那么可以直接跳到第5步。
5. 再次右键点击刚刚创建的快捷方式（或原始的IE图标），然后选择“删除”选项。
6. 在弹出的确认对话框中，点击“是”以确认删除。
请注意，这些步骤会删除桌面上的IE快捷方式，但不会影响系统中的Internet Explorer或其在开始菜单中的存在。如果你想要完全卸载Internet Explorer（这通常不推荐，因为Windows系统需要它的一些基本功能），你可能需要更复杂的过程，包括使用系统还原点或第三方卸载工具。在执行任何重大更改之前，请确保备份重要文件并了解潜在的风险。