AI可以用来制作各种类型的表格，包括Excel表格，数据表格，信息表格等。以下是一个简单的步骤，介绍如何使用Adobe Illustrator来制作一个基本的表格：
步骤：
1. 打开Adobe Illustrator软件。
2. 在工作区创建一个新的画布。你可以通过点击工具栏中的"新建文档"来创建一个新的画布。你也可以调整画布的大小以适应你的需求。
3. 使用矩形工具（快捷键M）创建单元格。你可以通过拖动鼠标来创建矩形，然后调整它们的大小和位置。为了创建一个表格，你需要创建多个矩形来形成行和列。你可以复制和粘贴这些矩形来快速创建更多的单元格。
4. 如果你需要创建行和列之间的线条连接，你可以使用直线工具（快捷键\）。通过这些线条将各个单元格连接起来形成完整的表格。
5. 使用文本工具（快捷键T）输入你的数据。你可以在每个单元格中添加文字来填充表格的内容。你还可以调整字体大小、颜色和样式等属性来适应你的需求。
6. 如果你需要调整表格的大小或形状，你可以使用选择工具（快捷键V）来选择并移动整个表格或其中的一部分。你还可以使用对齐工具或分布工具来调整单元格的位置和间距。
记住，以上是一个基础的示例，你可能需要根据具体需求来调整或扩展这个步骤。Adobe Illustrator是一个非常强大的图形设计软件，有很多工具和功能可以帮助你创建复杂的表格和设计。同时，也可以使用一些在线工具或者专门的表格制作软件来创建表格，这些工具可能更加专注于数据处理和表格制作的功能。