要截取视频中的音乐，可以使用多种软件或工具。以下是几种常见的方法：
方法一：使用视频编辑软件
大多数视频编辑软件如Adobe Premiere Pro等都具有音频编辑功能，可以按照以下步骤进行：
1. 打开视频编辑软件并导入视频文件。
2. 在时间轴上定位到想要截取的音乐部分。
3. 截取音乐片段，可以通过切割或导出特定时间段的音频来实现。
4. 保存截取的音乐片段。
方法二：使用音频提取工具
一些专门的音频提取工具如Audacity等也可以轻松实现这一操作：
1. 打开音频提取工具并导入视频文件。
2. 工具会自动提取视频中的音频。
3. 选择想要截取的音乐部分。
4. 保存截取的音乐片段。
方法三：在线工具
还可以使用一些在线工具来截取视频中的音乐，如“风云格式工厂”、“彩虹办公中心”等工具。使用在线工具的优点是无需安装任何软件，只需上传视频文件，然后按照提示操作即可。但请注意，对于包含复杂版权问题的视频，使用在线工具处理时需遵守相关版权法规。
无论使用哪种方法，都要注意确保截取的音乐质量，并根据需要进行格式转换和编辑。此外，请尊重版权，确保你有权截取和使用视频中的音乐。