扫描软件可以创建PDF文件，也可以将已有的纸质文件转化为PDF格式进行保存和分享。以下是一些常见的扫描软件：
1. Adobe Acrobat：一款功能强大的PDF编辑软件，它具有扫描文档并将其转换为PDF格式的功能。此外，它还可以编辑、合并、拆分PDF文件等。
2. Microsoft Edge：微软Edge浏览器具有强大的扫描功能，可以轻松地将纸质文件转化为数字格式的PDF文件。其步骤包括使用Edge的内置功能拍照扫描文件或通过Windows附件上传已有图片进行扫描。
3. 扫描全能王：这是一款移动端的扫描软件，可以将纸质文档快速转换为PDF格式。它还具有优化扫描效果的功能，并允许用户对文件进行编辑和保存。
4. Quick Scan Pro：适用于Android设备的扫描软件，可将纸质文档转化为PDF格式。该软件提供了多种编辑功能，并允许用户自定义PDF文件的布局和格式。
此外还有其他一些专业的扫描软件，如高速扫描仪等。用户可以根据需求选择合适的扫描软件来创建或转换PDF文件。