苹果系统的降级是一个复杂的过程，需要谨慎操作。以下是主要的步骤和注意事项：
1. 备份数据：在尝试降级之前，请确保备份所有重要数据，以防在降级过程中丢失。可以使用iTunes或iCloud进行备份。
2. 检查降级通道是否关闭：苹果官方会关闭旧版本系统的降级通道，如果已关闭，则无法进行官方降级。
3. 查找适用于旧版系统的固件文件：可以在网上查找适用于你想要降级到的系统版本的固件文件。
4. 使用第三方软件或工具进行降级：可以使用如iTunes、第三方软件等工具进行降级。使用iTunes时，进入恢复模式或DFU模式进行降级。但请注意，使用第三方工具可能存在风险，操作不当可能导致数据丢失或设备损坏。
5. 前往苹果官方售后支持：如果无法自行完成降级，可以前往苹果官方售后支持寻求帮助。工作人员可能会提供更专业的解决方案。但请注意，售后支持可能需要购买相应的服务。此外，非质量问题导致的系统问题可能需要支付费用。
总之，苹果系统降级并非易事，需要谨慎操作。如果不熟悉操作过程，建议寻求专业人士的帮助。此外，请谨慎选择是否进行降级，因为新系统通常包含新功能优化和安全更新。