小米8屏幕指纹版和小米8的主要区别体现在以下几个方面：
1. 存储和指纹解锁方式：小米8屏幕指纹版提供更高规格的存储选项，例如8GB的运行内存和最高可达256GB的存储空间。而在指纹解锁方面，小米8屏幕指纹版采用了屏下指纹识别技术，相比小米8的后置指纹识别更加便捷和前沿。
2. 外观差异：小米8屏幕指纹版采用了隐藏式的刘海设计，手机正面上段可以观察到非常狭窄的额头部分。不过，后置摄像头的外观有细微差别，主要以实际产品的实拍对比为准。此外，小米官方并没有明确区分两者的配色差异，理论上两者配色可能相同。
至于其他方面，如处理器、内存大小、电池容量等，小米8屏幕指纹版和小米8基本相同。总的来说，小米8屏幕指纹版在存储规格和指纹解锁方式上有所提升，并采用了更先进的外观设计。而实际使用体验上是否存在显著差异，还需用户实际体验判断。以上信息仅供参考，建议查询官网以获取准确的产品信息。