钉钉录屏的操作步骤如下：
1. 在钉钉首页的右上角找到“+”号并点击，然后选择“发起会议”。接下来选择一种会议类型并返回主页面。点击页面底部菜单的“更多”，然后在下方的菜单中向下滑动，找到并点击“云录制”。此时，页面会弹出“允许录制”的提示框，点击允许即可开启录制功能。录制完成后，录制视频会自动保存。如果没能找到云录制按钮，那可能是版本问题或权限问题导致的。尝试升级钉钉版本或联系管理员获取云录制的权限。
2. 除了上述方法外，还可以使用手机的自带录屏功能来录制钉钉视频。先打开手机系统的设置功能，然后找到控制中心的应用列表，找到屏幕录制功能并点击加号将其添加到控制中心内。进入钉钉会议后，先打开控制中心，找到屏幕录制功能并点击录制。在屏幕上浮现圆形图标表示开始录制时，录制的过程便可以实时同步在手机屏幕上。需要停止录制时点击上方蓝色小图标即可完成操作并保存在手机中。在录制过程中要注意钉钉应用本身的功能不会改变，录制的是会议本身的内容。如果在使用过程中遇到任何问题，可以通过钉钉的帮助中心寻求帮助或与手机的官方售后取得联系获得解答。此外要注意的是防止直播结束后泄露用户相关信息等情况的发生，一定要做好保护信息的隐私意识等工作，共同构建信息安全壁垒与安全保障工作需求的要求落实到位 。上述两种方法中无论哪一种，均可完成钉钉录屏的操作。具体的选择可以根据个人的喜好和设备条件进行决定。另外在使用过程中，也可以关注最新的更新和功能改进信息以便享受更便捷的使用体验。