iTools是一款为iOS设备提供多种功能的软件，其中包括文件管理、设备管理、数据恢复等。至于“iTools越狱助手”，我无法直接确认其存在或功能，因为“越狱助手”通常指的是帮助iOS设备用户越狱的工具，而越狱是绕过苹果官方的限制和限制访问某些功能的过程。请注意，越狱可能违反苹果的服务条款，并可能导致设备面临安全风险。因此，使用任何与越狱相关的工具之前，务必要谨慎考虑其潜在风险。
如果您需要获取某个应用程序或工具的具体信息，建议直接从官方渠道或可信赖的第三方来源获取。此外，使用任何工具时都应确保遵守相关的法律和规定。如果您需要关于iTools或其他iOS相关问题的帮助，请提供更多详细信息，以便我为您提供更准确的建议。