苹果手机越狱后还原涉及到一系列步骤，并且在越狱过程中可能会有数据丢失的风险。在执行任何操作之前，建议备份重要数据以防丢失。以下是一些可以参考的方法：
1. 使用iTunes备份并恢复：
* 使用电脑的iTunes软件备份手机数据。
* 重置手机到出厂状态（这将会删除越狱和所有内容）。
* 使用iTunes恢复备份。这种方法可能无法完全去除越狱状态，但可以恢复大部分数据。
2. 使用iCloud重置手机：在手机设置中选择“通用”，然后点“还原”，选择“从iCloud备份恢复”。这需要联网，并会要求输入Apple ID和密码。但此方法也可能无法去除越狱状态。
3. 使用第三方软件恢复：有一些第三方软件声称可以安全地移除越狱状态并还原手机至原始状态。但在使用前请确保软件的可靠性，以防进一步损害手机或丢失数据。
4. 重置手机到原始状态（物理按键方式）：持续按住Home键和电源键，直到手机重启。这通常用于解决系统崩溃等问题，但对于越狱状态的解决可能效果有限。
5. 如果以上方法均无法解决问题，可能需要寻求专业的帮助。联系苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求技术支持是一个不错的选择。在某些情况下，可能需要支付费用以获取专业的恢复服务。
请注意，任何形式的越狱都可能违反苹果的服务条款，可能导致设备失去保修资格并面临其他风险。在进行任何操作之前，请确保了解所有可能的风险和后果。如果不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。