`UPDATE` 是 MySQL 中用于修改现有记录的关键字。你可以使用它来更新一个或多个表中的记录。基本的语法结构如下：
```sql
UPDATE table_name
SET column1 = value1, column2 = value2, ...
WHERE condition;
```
其中：
* `table_name` 是你想要更新的表的名称。
* `SET` 子句用于指定要更新的列及其新的值。可以同时更新多个列。
* `WHERE` 子句用于指定哪些记录应该被更新（即基于某种条件更新特定的行）。如果你遗漏了 `WHERE` 子句，所有的记录都会被更新！所以在没有确切的筛选条件时，务必谨慎使用 `UPDATE` 语句。
举个例子，假设我们有一个名为 `students` 的表，其中包含 `id`, `name`, 和 `age` 列，我们想要更新特定学生的年龄。我们可以这样做：
```sql
UPDATE students
SET age = 20
WHERE id = 5; -- 这将更新 id 为 5 的学生的年龄为 20。
```
注意事项：
1. 在执行 `UPDATE` 语句之前，建议先执行 `SELECT` 查询来确认你选中的是正确的记录，确保不会意外地修改不希望更新的记录。
2. 如果你的条件设置不正确或遗漏了 `WHERE` 子句，可能会不小心更新了所有的记录，导致数据丢失或损坏。所以使用 `UPDATE` 时一定要小心。
3. 在大型数据库上执行更新操作之前，建议先备份数据或在非生产环境中进行测试。
4. 如果你只是想查看 `UPDATE` 操作的结果而不实际更新数据，可以使用 `SELECT ... WHERE ...` 子句结合子查询来实现模拟更新的效果。但请注意这不是真正的更新操作。