苹果iPhone 6s刷机的方式有多种，以下提供两种常见方法：
方法一：通过iTunes进行刷机
1. 在电脑上下载安装好iTunes，并连接手机。
2. 进入恢复模式并启动iTunes后选择恢复iPhone。这时界面会出现两种恢复模式，一个是恢复并更新另一个是只恢复系统固件不更新系统。根据需求选择一个即可。一般来说系统都会默认选择固件。注意必须确保有足够的空间来完成下载及安装更新程序和数据，整个下载过程中保证电脑网络连接稳定。如果中途出现断网情况可能会导致刷机失败。完成下载后系统会自动进入刷机流程。等待第一次进度条完成会提示是否进行恢复iPhone，然后点击恢复按钮即可完成刷机。至此iPhone6s刷机步骤全部完成。若弹窗提示出现未知错误代码等情况请不要直接拔手机重新连接手机重新操作一遍即可。整个过程中不要随意断开连接也不要随便关闭或打开iTunes。连接iTunes之后等待恢复即可。
方法二：使用第三方软件刷机
以爱思为例说明操作过程：
1. 连接手机并下载固件。首先在电脑上下载安装爱思助手PC端并打开，并用数据线连接手机至电脑端，成功连接后选择下载所需固件版本，根据需求下载并保存对应的固件文件至电脑端指定位置（避免操作过程中丢失文件导致失败）。点击工具箱里的备份恢复一栏将设备数据进行备份以防万一操作失误造成不必要的数据丢失现象发生，最后在工具箱里面找到系统安装工具选择已下载好的固件包安装系统等待刷入完成即可（中间弹窗会自动提醒无需理会）。手机刷入系统过程中保持电脑网络连接稳定即可直至进度条完成，手机会自动重启进入全新的系统界面，至此iPhone 6s刷机成功完成。至此使用爱思刷机操作完毕等待系统部署完成后就可以正常使用了。全程需耐心等待进度条完成方可操作下一步骤，切勿在操作过程中随意断开手机与电脑的连接以及中途不要关闭或者退出软件以免影响进度造成刷机失败等现象发生哦。如遇任何问题可以在评论区留言讨论会有专业人员解答。需要注意的是除了固件外请勿选择一键越狱功能以避免操作不当对手机产生损坏影响正常使用。另外使用第三方软件刷机时请确保软件来源可靠避免中毒等情况发生。此外还有其他第三方软件也可以进行苹果手机的刷机操作可以根据个人习惯进行选择并使用相对应的方式进行刷机。平时对手机系统的优化方面可以多考虑使用一些优化软件和应用工具等来维护保护系统运行状态以保持流畅性并保持使用新鲜感延长手机的寿命避免过度卡顿或影响日常使用等情况的发生来维护自己的手机使用体验。以上内容仅供参考建议咨询专业人士进行刷机操作以避免出现问题时无法应对的情况出现。使用非官方途径刷机需自行承担风险后果并请提前做好功课理性科学使用数码产品避免盲目跟风造成不必要的损失哦！
请注意，以上方法仅供参考，如果操作中出现任何问题，建议寻求专业人士的帮助。非专业人员自行刷机有风险，请谨慎操作。