文丘里管是一种用于测量管道中流体流量的设备，其原理基于伯努利方程和连续性方程。该装置由一段逐渐收缩然后逐渐扩张的管道组成，中间部分被称为喉部。当流体通过这个狭窄的部分时，由于截面积减小，流速会增加，而压力则相应降低。这一现象使得可以在管道的不同位置测量压差，进而计算出流体的流速和流量。
文丘里管的设计简单且高效，具有较低的压力损失，因此在工业上广泛应用。例如，在石油和化工行业中，它可以用来监控和调节生产过程中的物料流动；在水处理设施中，它被用于精确计量水流。此外，文丘里管还常用于空气动力学研究，帮助科学家们理解气体流动的特性。
总之，文丘里管凭借其独特的结构和原理，在多个领域发挥着重要作用，是现代工程不可或缺的一部分。