【打印牛奶方块小饼干的做法】牛奶方块小饼干是一种口感酥脆、奶香浓郁的甜点，制作简单，适合家庭烘焙爱好者尝试。下面将对“打印牛奶方块小饼干的做法”进行总结，并以表格形式呈现关键步骤和材料。
一、做法总结
牛奶方块小饼干主要由面粉、黄油、糖粉、牛奶等基本食材制成，通过搅拌、冷藏、烘烤等步骤完成。其特点是外层酥脆，内部松软，带有淡淡的牛奶香味，非常适合搭配茶或咖啡享用。
制作过程中需要注意面团的湿度和烘烤时间，避免饼干过干或过湿。此外，使用模具可以提升饼干的美观度，使其更具吸引力。
二、材料与步骤表
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 面粉 200g、无盐黄油 100g、糖粉 50g、牛奶 60ml、鸡蛋 1个、香草精 少许 |
| 工具 | 搅拌碗、打蛋器、裱花袋（可选）、饼干模具、烤盘、烤箱 |
| 步骤 | 1. 黄油室温软化后加入糖粉，搅拌至蓬松； 2. 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀； 3. 加入牛奶和香草精，继续搅拌； 4. 筛入面粉，揉成光滑面团； 5. 面团冷藏30分钟； 6. 取出擀平，用模具压出形状； 7. 放入预热好的烤箱（170℃）烘烤15-20分钟，至金黄色即可。 |
三、小贴士
- 若面团太干，可适量加一点牛奶调整；
- 烘烤时注意观察颜色，避免烤焦；
- 可根据喜好添加巧克力碎或坚果增加风味；
- 做好后密封保存，保持酥脆口感。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出美味的牛奶方块小饼干。不仅适合日常食用，也是一款非常受欢迎的下午茶点心。
