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超简单豆乳盒子的家常做法

2025-09-23 22:00:37

问题描述:

超简单豆乳盒子的家常做法,有没有人能救救孩子?求解答!

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2025-09-23 22:00:37

超简单豆乳盒子的家常做法】豆乳盒子是一道口感绵密、香甜可口的小点心,制作过程简单,非常适合家庭日常制作。下面将从材料准备、步骤总结和注意事项等方面,详细为大家介绍这道美味的家常做法。

一、材料准备(10个份量)

材料名称 用量
鸡蛋 2个
牛奶 150ml
玉米油 30ml
低筋面粉 80g
细砂糖 40g
豆乳 100ml
泡打粉 3g

二、制作步骤总结

步骤 操作说明
1 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、玉米油和细砂糖,搅拌均匀。
2 筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻搅拌至无颗粒状,面糊略带流动性。
3 加入豆乳,继续搅拌均匀。
4 将面糊倒入模具中,约8分满。
5 放入预热好的蒸锅中,水开后大火蒸15-20分钟。
6 关火后焖5分钟再取出,放凉后脱模即可食用。

三、小贴士

1. 豆乳选择:建议使用无糖或低糖豆乳,避免过甜影响口感。

2. 蒸制时间:根据模具大小调整时间,避免蒸过头导致口感变硬。

3. 脱模技巧:可在模具内壁刷一层油,方便脱模。

4. 保存方式:制作完成后可放入密封盒中,冷藏保存2-3天。

通过以上简单的步骤和材料,你就能在家轻松做出绵密香甜的豆乳盒子。不仅适合早餐搭配,也是一款适合下午茶的小点心。快试试看吧!

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