【江西赣州有哪些土特产】江西赣州地处赣南山区，气候温和、物产丰富，拥有众多独具特色的土特产。这些特产不仅体现了当地独特的自然环境和人文风情，也深受游客和本地居民的喜爱。以下是对赣州主要土特产的总结与介绍。
一、赣州土特产分类简介
1. 水果类：以脐橙最为著名，此外还有杨梅、柿子等。
2. 干果类：如南酸枣、山核桃等。
3. 茶叶类：包括赣南绿茶、云雾茶等。
4. 小吃类：如赣南鱼丝、黄元米果、客家酿豆腐等。
5. 药材类：如石斛、茯苓、白术等。
6. 手工艺品：如竹编、陶瓷等。
二、赣州代表性土特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简介 |
| 水果 | 赣南脐橙 | 中国国家地理标志产品，果肉细腻多汁，甜度高，是赣州最具代表性的水果。 |
| 干果 | 南酸枣 | 野生果实，可制作成酸枣糕或酸枣仁，具有健脾养胃的功效。 |
| 茶叶 | 赣南绿茶 | 产地多在安远、于都等地，清香浓郁，口感醇厚。 |
| 小吃 | 赣南鱼丝 | 用鱼肉制成的细丝，可炒、煮、炸，是客家传统美食之一。 |
| 小吃 | 黄元米果 | 客家特色米制品，外形呈圆柱状，可煎、煮、炒，风味独特。 |
| 药材 | 石斛 | 多生长于南岭山脉，被誉为“中华九大仙草”之一，药用价值极高。 |
| 手工艺 | 赣州陶瓷 | 以青花瓷为主，历史悠久，工艺精湛，具有较高的收藏价值。 |
| 小吃 | 客家酿豆腐 | 用豆腐包入肉馅后油炸，再配汤炖煮，是客家菜中的经典之作。 |
三、总结
赣州的土特产种类繁多，既有丰富的自然资源产物，也有深厚的文化底蕴支撑。无论是作为伴手礼还是日常食用，都是了解赣州风土人情的好方式。如果你有机会到访赣州，不妨带上一些当地的特产，让这份来自赣南的味道，成为你旅程中的一份美好回忆。
