【水果捞的4种做法,在家就能做,配方比例全公布,低脂营养(...)】水果捞是一种健康又美味的甜品,尤其适合夏天食用。它不仅口感清爽,还能补充多种维生素和膳食纤维。今天为大家整理了4种不同风味的水果捞做法,配方比例都已详细列出,方便在家轻松制作,既低脂又营养。
一、
水果捞的做法多样,可以根据个人口味进行搭配。以下是四种常见且受欢迎的做法,分别以热带风味、酸奶风味、椰香风味和果冻风味为主,每一种都强调低脂、高营养的特点,并附上具体的材料配比和步骤说明,便于家庭操作。
二、表格展示:4种水果捞的做法与配方比例
序号 | 风味类型 | 主要材料(单位:克) | 配方比例 | 制作要点 |
1 | 热带风情水果捞 | 芒果150、菠萝100、木瓜80、香蕉50、椰奶100 | 3:2:1.6:1:2 | 水果切块后加入椰奶拌匀,冷藏1小时更佳 |
2 | 酸奶水果捞 | 酸奶200、草莓80、蓝莓50、猕猴桃60、蜂蜜10 | 2:0.8:0.5:0.6:0.1 | 酸奶可选用无糖或低脂型,水果切小块拌入即可 |
3 | 椰香水果捞 | 芒果100、火龙果80、椰肉50、椰浆80、冰块适量 | 2:1.6:1:1.6:适量 | 椰浆可提前冷藏,增加清凉感 |
4 | 果冻水果捞 | 水果(苹果/橙子/葡萄)各50、果冻粉15、水100 | 1:1:1:1 | 果冻粉加水煮开后冷却,水果切块拌入 |
三、小贴士
- 水果捞可根据季节更换水果种类,如春季可用桃子、樱桃,秋季可用苹果、梨等。
- 建议使用新鲜水果,避免使用罐头水果,以保证营养和口感。
- 若追求更低脂,可减少椰奶或酸奶的用量,用少量柠檬汁或薄荷叶提味。
- 可根据个人喜好添加坚果碎、奇亚籽或燕麦,提升饱腹感和营养价值。
通过以上四种做法,你可以在家中轻松制作出既健康又美味的水果捞,无论是作为下午茶还是餐后甜点都非常合适。快试试看吧!