在繁忙的生活节奏中，一顿温暖的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就为大家分享几款简单易学、营养丰富的海鲜汤做法，让你轻松掌握烹饪技巧，为家人献上一道道美味佳肴。

一、鲜虾蔬菜海鲜汤

这道海鲜汤以鲜虾为主料，搭配多种时令蔬菜，色彩鲜艳，口感丰富。准备新鲜大虾、胡萝卜、西兰花、蘑菇等食材，将虾去壳洗净备用。锅中倒入适量清水，放入姜片煮沸后加入所有蔬菜和虾仁，再撒入少许盐调味即可。此汤清淡可口，特别适合追求健康饮食的朋友。

二、鱼头豆腐海鲜汤

鱼头豆腐海鲜汤是一道经典的家常菜，味道浓郁却不油腻。选用新鲜的鱼头与嫩豆腐，辅以海带结或紫菜提鲜。先将鱼头煎至两面金黄，然后加入高汤或清水炖煮约半小时，最后放入豆腐块和其他配料，待汤汁乳白时关火。这款汤不仅滋补养颜，还能促进消化吸收。

三、蛤蜊冬瓜海鲜汤

夏秋季节，不妨试试这款清爽解暑的蛤蜊冬瓜海鲜汤。只需准备好蛤蜊、冬瓜片以及葱姜末即可开始制作。首先将蛤蜊焯水去腥，再将冬瓜切片放入锅中熬煮，直至冬瓜软烂透明。随后加入处理好的蛤蜊，撒上葱花点缀，一碗清甜鲜美的海鲜汤便完成了。

四、海参排骨海鲜汤

对于注重滋补养生的人来说，海参排骨海鲜汤无疑是最佳选择。提前将干海参泡发切段，并准备好猪肋排斩成小块。先用热水将排骨焯烫去除血沫，接着放入砂锅内加足量清水慢火煲制。待排骨熟透后加入海参继续炖煮，期间可根据个人口味添加枸杞、红枣等配料。成品汤色醇厚，营养价值极高。

五、扇贝玉米海鲜汤

最后推荐一款带有田园气息的扇贝玉米海鲜汤。取新鲜扇贝与甜玉米粒为主要原料，同时可以适当加入青豆、胡萝卜丁等配菜增加层次感。将所有材料一同下锅烹煮，中途调入适量胡椒粉和鸡精提升风味。这样制作出来的汤品既香浓又不失清新，非常适合家庭聚餐享用。

以上就是几款简单实用的海鲜汤做法，希望大家能够从中找到自己喜欢的那一款。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末时光，都可以通过亲手做一份热腾腾的海鲜汤来犒劳自己和家人哦！